柚子胡椒

お客様からいただいた柚子胡椒




由布院のお土産です⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 

柚子胡椒ってあちらが本場なんですかね～

少なくとも私はだいぶ大人になってから

知りました、馴染みなかったです


黄唐辛子と青唐辛子の2種類で




色でわかりますね！


辛さが違うから試してみて～


と言われたので


当然　青唐辛子の方が辛い？と思って

ひとなめずつしてみたら

あれ？黄色の方が辛い気がする…



真相はいかに？


後で詳しく調べてみることにしましょう～




結構辛いーーー

と舐めた時は思いましたが

サラダにちょこっと入れると

その香りと辛味がちょうど良くて






数段　美味しさが上がった感じでした(﹡ˆ︶ˆ﹡)



ちなみにこのナスも別のおお客様からいただいたもので

素揚げしました。



大葉は春に私がプランターに植えたけど

なぜか育たず、なんて才能がないんだ((´±ω±`))

と落ち込んでいたのに


これまたなぜか別のプランターに

ヒョロっと育ってた、っていうやつですw



しばらく気づかず…

あれ？この葉っぱ？

って嗅いだら大葉で(´∀｀；)



それに気づいたのが数日前だったので


今回使えてラッキーでした



タコは前の晩にスーパーで手に入れた見切り品ですが

普段なら買わないけど


この良い柚子胡椒を美味しくいただくために

使ってみました(*≧艸≦)


色んな意味で合作ですね、

とーっても美味しかったです


ありがとうございます(♥Ü♥)