おしょうゆフィナンシェ

昨日いただいた、おしょうゆフィナンシェ



フィナンシェというにはややふんわり感があって、
なんだか昔おばちゃんちで食べた！みたいな味です(*´ω｀*)

後味がバターじゃなくてマーガリンみたいに感じるのが
昭和っぽいのかな。
こつは表の部分を舌にのせて食べる、だそうです。
(通なお寿司の食べ方みたいにね)

こうするとよりお醤油の香りを楽しめます(ゝω・*)b

こちらは以前紹介した、きんぴら饅頭の筑縄町のたつやさんの商品です。
なかなか独創的ですよね(*^ー^*)